LA CARTE

6 accras et 2 boudins

Salade verte, mais, tomates, oeuf dur, filet de poulet pané à la farine de manioc, olives noires, oignons, sauce tartare

Salade verte, pommes de terre, tomates, oeuf dur, filet de poisson pané a la farine de manioc, olives noires, oignons, sauce tartare

Maïs, brochette de volaille marinée, tomate, fruits frais, salade verte, olives

Tomate, maïs, concombres, carottes, soja, salade verte, olives

Chèvre chaud aux herbes sur toast, lardons, tomate, salade verte, tartare de fruits frais

Camembert frit servi avec sa gelée de fruits rouges, toasts, pomme fruit, salade verte, oignon

Saumon fumé, crevettes, toasts, salade verte, servi avec son pot de crème fraiche aux oignons pays, citron

Sauce champignons

Sauce au choix: roquefort/poivre

Brochette de volaille marinée, meerguez, travers de porc, sauce bbq

La big assiette complète avec 3 sortes de viandes, poulet, travers de porc, rôti de dindonneau, salade verte et crudités, frites et brochette de fruits frais, servie avec son verre de vin, de bière ou de jus

1/4 de poulet rôti avec frites et salade verte

Steak haché 100 g, tomate, fromage, cornichons, oignons, salade verte, pain toasté, sauce cocktail

Steack haché 100 g, un œuf, tomate fromage, cornichons, oignons, salade verte pain toasté, sauce cocktail aux épices douces

Steak haché double, tomate, bacon, fromage cornichons, oignons, salade verte, pain toasté, sauce BBQ

Steak haché 200 g, tomate, double fromages, cornichons, oignons , salade verte pain toasté, sauce au choix : roquefort ou cocktail

Steak haché 200 g, tomate , fromage à raclette fondu, cornichons, oignons, salade verte, pain toasté sauce au choix : roquefort ou cocktail

Filet de poulet pané au manioc, tomate, fromage, oignons, salade verte, pain toasté, sauce guacamole et salsa

Poisson poêlé, tomate, oignons, fromage salade verte, pain toasté, sauce au choix : curry ou tartare

Sauce créole ou curry riz, gratin, salade

Au lait de coco riz, purée de patate douce, salade

Poisson cru mariné, huile d’olive, jus de citron, dés de tomate, oignons pays

Poisson cru mariné arrosé de lait de coco, jus de citron, dés de tomate, oignons pays, coco râpé

Poisson cru mariné, huile d’olive, citron, dés de tomates, oignons pays, gingembre, sésame

Pour les curieux (!), nos trois sortes de tartares à découvrir sur la même assiette !!

Moules, vins blan, oignons, persil

Moules, vin blanc, oignons, crème fraîche, persil

Moules, vin blanc, lait de coco, oignons et safran pays

Jambon, œuf, fromage

Jambon, œuf, fromage, tomates à la Provençale, salade verte

Chèvre, lardons, salade verte

Champignons cuisinés, ail, persil, crème, salade verte

Poulet cuisiné au parika, cumin, poivrons, tomates, oignon servie avec sa sauce crème fraiche et guacamole et salade verte

Boeuf cuisiné au paprika, cumin, poivrons, tomates, oignons, avec salade verte

Camembert, pommes de terre, crème fraiche, lardons, oignons, salade verte

Emmental, chèvre, roquefort, salade verte

Reblochon, pomme de terre, lardons, crème, salade verte

Fromage à raclette, pomme de terre, jambon, bacon, crème, salade verte

La big assiette complète avec 3 sortes de viandes, poulet, travers de porc, rôti de dindonneau, salade verte et crudités, frites et brochette de fruits frais, servie avec son verre de vin, de bière ou de jus

1/4 de poulet rôti avec frites et salade verte

1 boudin rouge, carpaccio de thon fumé, 3 accras, poisson snacké sauce créole, crudités, frites ou riz

Bœuf et Poulet servi avec ses sauces : Guacamole, salsa, crème, oignons pays, citron ses galettes tortillas

Bœuf et Poulet servi avec ses sauces : Guacamole, salsa, crème, oignons pays, citron ses galettes tortillas

+ 1 boisson + 1 boule de glace ou floup